Neue Erkenntnisse aus Bewegungs- Ernährungs- und Trainingslehre

…dass Alkoholkonsum bei Frauen, Gehirn und Leber stärker schädigt als bei männlichen Trinkern und dass Frauen mit höheren Bildungsgrad eher zum Alkohol greifen.
(Quelle, Forum Gesundheit)

…dass nur noch 48% der Österreicher normalgewichtig sind. 41% sind bereits zu dick und 11% sind schon fettleibig. Weltweit sind eine Milliarde Menschen übergewichtig, Tendenz stark steigend.
(Quelle, österreichischer Adipositas-Bericht 2006)


…dass jeder Mensch etwa zwei bis drei Millionen Schweißdrüsen besitzt und wir über diese täglich, ohne körperlicher Anstrengung und bei normaler Außentemperatur rund 0,5 Liter salzhaltiges Wasser ausscheiden. In Tropengebieten oder bei sehr starker Anstrengung fließen bis zu zwölf Liter Schweiß.

…dass in Deutschland der Markt für „Functional Food“ im Jahre 2006, € 5,1 Mrd. betrug und Experten mit einer Wachstumsrate auf bis zu 20% pro Jahr rechnen. Mit Functional Food-Produkten werden um bis zu 100% höhere Preise als mit konventionellen Nahrungsmittel erzielt. Der Markt für Bio Produkte betrug im selben Zeitraum nur € 4,5 Mrd.
… dass auch für Ausdauersportler nicht möglichst viel Kohlehydrate, sondern gute Fette und soviel wie möglich Gemüse und Obst wichtig sind

… dass Sie zu 100 Gramm Fleisch, 500 Gramm Gemüse (nicht roh sondern gedünstet) dazu essen sollen

… dass auch Vollkornprodukte in ihrer Mikronährstoffdichte nicht an Gemüse herankommen

… dass Schnittlauch ein echter Wachmacher ist und Schnittlauch auch die Stimmbänder ölt. Schnittlauch enthält jede Menge Vitamin C und Eisen, seine Saponine (Schleimstoffe) sorgen für eine geschmeidige Stimme

…dass ENERGYDRINKS schlechte Begleiter bei langen Autofahrten sind. Die Inhaltsstoffe Koffein und Dextrose putschen kurz auf, doch nach etwa zwei Stunden verkehrt sich dieser Effekt. Eine Studie des Instituts für Psychologie der Uni Würzburg fand heraus dass Dextrose und Koffein Gegenspieler sind.

… dass mit der Größe das Bauchumfangs das Risiko einer Herzerkrankung zunimmt. In Zahlen bedeutet das: Dass ein Bauchumfang bei Männern ab 94 Zentimeter, bei Frauen ab 80 Zentimeter bereits kritisch ist.